K-Food

동남부외식업협회, 방역철저한 ‘안심업소’ 인증 실시 미 동남부 한인외식업협회(회장 김종훈)가 코로나19 위기를 극복하기 위해 철저한 방역과 위생, 안전에 만전을 기하는 식당들에게 ‘안심업소’ 인증 스티커를 발급하고 있다. 김종훈 회장은 “동남부 지역의 경제…

우연의 일치?…닮은 포장에 소비자는 ‘혼란’ # “비비고인 줄 알고 샀는데, 봤더니 양반 제품이네요.” 주부 김은하씨(가명)는 최근 마트에서 가볍게 먹을 수 있는 가정간편식(HMR)을 사고 나서 당황했다. 분명 매번 사 먹는 회사…

피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전해지면서 다양한 재료와 레시피로 변형되었고 이젠 전 세계인들에게 사랑받는 음식이 되었다. 각 나라별 문화적…

20달러 이상 주문…둘루스 매장 반경 5마일내 무료 각종 메뉴 “집에서 편안히, 사랑하는 사람들과 함께” 애틀랜타의 ‘원조’ 코리안 BBQ 전문점인 둘루스 허니피그(대표 이외주)가 지난 6일 매장내 영업을 재개하면서 각종 메뉴에 대한…

냄새·연기 없이 전자레인지 조리 편의성 최대 강점 신제품 확대·해외 수출 준비 박차…”미국에도 온다” “비비고 생선구이는 지난해 출시 후 꾸준하게 매출이 상승하고 있습니다. 지금과 같은 추세라면 연말엔 3월의 2배 수준까지 오를…

일러스트레이터 박새한씨, 한식 퓨전요리 영예 유명 레스토랑가이드 르푸딩  ‘만장일치’ 최고점 한식·프랑스식 퓨전 음식…”혼과 진실함 깃들어” 프랑스에서 활동하는 한국인 여성 일러스트레이터가 프랑스의 한 저명한 음식점 정보 사이트가 선정한 최고의 ‘집밥 셰프’에…