살모넬라 오염 가능성으로 계란 리콜

FDA 검사서 40건 양성 판정…“폐기 또는 반품” 권고 아칸소주에 본사를 둔 블랙쉽에그(Black Sheep Egg Company) 가 살모넬라균 오염 가능성으로 자사 계란 제품을 긴급 리콜했다. 폭스 5 애틀랜타에 따르면, 블랙쉽에그는 12개입과…

식당 업주들 “인플레 탓 가격 인상 불가피”

식당 소프트웨어 기업 ‘토스트 조사…응답자 48% “인상 계획” 미국 내 식당 업주 상당수가 지속되는 인플레이션에 대응하기 위해 메뉴 가격 인상을 검토하고 있는 것으로 나타났다. 식당 경영 소프트웨어 기업 ‘토스트(Toast)’가 발표한…

[비즈카페] “건강하고 행복한 아침을 전합니다”

한국 프리미엄 제품 전도사 박인순 대표…울타리몰 조지아 매장도 운영 “고국의 좋은 제품을 세계인에게 알리는 비즈니스를 하겠다”는 목표로 창업해 조지아주 대표 기업으로 성장시킨 한인 여성 기업인이 있다. 굿모닝 엔터프라이즈 창업자이자 스와니…

식당업계, 관세·구인난에 ‘이중고’

원가 급등·소비 위축… “가격 올리면 손님 떠날까 걱정” 미국 전역의 레스토랑들이 급등하는 식자재 가격과 인력난, 그리고 소비 위축이라는 삼중고에 직면하고 있다. 일부 업주는 가격 인상을 고민하면서도 손님 이탈을 우려해 쉽게…

미국인들 아침 식탁서 시리얼 사라져

판매, 13% 급감…Z세대는 “아침엔 요거트·채소” 한때 미국 가정의 아침 식탁에서 빠지지 않던 시리얼이 점차 설 자리를 잃고 있다. 과거엔 아침 식사의 대명사로 여겨졌지만, 최근에는 Z세대를 중심으로 시리얼에 대한 선호도가 눈에…

‘믿고 찾는’ 울타리몰 스와니점, 통큰 사은 대잔치

개업 3주년 맞아 특별한 할인행사 진행…프리미엄 마켓의 진면목 선보여 고품질 식재료부터 생활용품까지…”한인 소비자의 신뢰 이유 확인하세요” 프리미엄 한국 농수산식품 전문점 울타리몰 스와니점(대표 박인순)이 개점 3주년을 맞아 오는 20일까지 3주간의 대규모…

정지선 셰프, 최대 식품박람회서 한국 분식 홍보

WNB 팩토리 파트너…자동 라면기기·딤섬·밀키트 소스 선보여 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 출연으로 ‘딤섬의 여왕’이라는 별명을 얻은 정지선 셰프가 북미 최대 식품 박람회인 2025 서머 팬시 푸드 쇼(Summer…