Food News

Grocery

농약 가장 많은 7개 위험 농산물은?

0 Comment

컨슈머리포트지 조사, ‘그린 빈’이 가장 위험해 유기농서도 농약 발견…블루베리, 딸기도 많아 미국 컨슈머리포트의 최근 조사에 따르면 신선하거나 냉동된 과일 및 채소가 높은 수준의 살충제에 오염된 것으로 나타났다. 연방 농무부의 재래식…

Read Full Article
NYT 선정 ‘뉴욕 100대 레스토랑’에 한식당 7곳

‘아토믹스’ ‘제주 누들 바’ ‘아토보이’ ‘옥동식’ 등 NYT 선정 ‘2024년 뉴욕 최고의 레스토랑 100곳’에서 4위에 오른 ‘아토믹스’의 요리[아토믹스 인스타그램]   뉴욕타임스(NYT)가 선정한 ‘2024년 뉴욕 최고의 레스토랑 100곳’에 한식당 7곳이 선정됐다.…

Read Full Article
하버드 의사가 뽑은 최고 식품 1가지는?

뜻밖에 ‘고기’ 선정…”소화 잘되고 장에도 좋은 완전 식품” 하버드대 출신의 전문 영양 전문가이자 정신과 의사인 조지아 이드 박사가 인간에게 가장 좋은 식품 1가지를 꼽아달라는 경제매체 CNBC의 요청에 “고기가 몸에 가장…

Read Full Article
‘오리온 카스타드’서 식중독균 검출

오리온 “제품 대부분 회수…품질 관리 강화하겠다” 한국 식품의약품안전처가 시중에 판매 중인 과자 ‘오리온 카스타드’에서 식중독균이 검출돼 판매 중지·회수 중이라고 3일 밝혔다. 식약처는 오리온 제4 청주 공장이 제조·판매한 해당 제품에서 황색포도상구균이…

Read Full Article
“비빔밥, 올해 구글 레시피 부문 검색어 1위”

‘큐피드’, 글로벌 노래 검색어 5위…’잼버리’, 국내 뜻 검색 부문 1위 비빔밥 [제천시 제공] 한국 비빔밥이 올해 구글의 레시피 부문에서 작년보다 검색량이 가장 큰 폭으로 증가한 검색어로 나타났다. 구글은 2023년도 ‘올해의…

Read Full Article
김치, 항비만·체중감소에 효과

세계김치연구소 “매일 2∼3회 섭취군, 체질량 지수 15% 감소” 세계김치연구소 전경  김치가 항비만, 체중 감소에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 세계김치연구소는 코호트 분석을 통해 김치 섭취와 체중 감소와의 상관성을 최초로 규명했다고…

Read Full Article
맥도날드, 투고·배달 전문업체 ‘코스맥스’ 오픈

맥도날드의 세컨드 브랜드 ‘코스맥스’ 첫 매장 예정지 [시카고=연합뉴스. 비즈니스 인사이더 화면 캡처] 세계 최대 패스트푸드 체인 ‘맥도날드’가 비밀스럽게 추진한 새로운 포장주문 전문 레스토랑 사업이 서서히 모습을 드러내고 있다. 1일 시카고…

Read Full Article
식품업체 크래프트, 치즈 빠진 ‘맥앤치즈’ 출시

  미국 식품업체 크래프트, 치즈 안든 맥앤치즈 출시 미국의 대형 식품제조사 ‘크래프트 하인즈'(Kraft Heinz Co.)가 오랜 인기 제품 ‘마카로니앤드치즈'(Macaroni & Cheese) 일명 ‘맥앤치즈’에서 과감히 치즈를 뺀 제품을 출시한다. ‘크래프트 하인즈’는…

Read Full Article