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커피원두 가격 47년만 최고…브라질 가뭄탓

세계 최대 커피 생산국 브라질 가뭄과 ‘트럼프 2기’의 통상 정책 우려 등으로 아라비카 커피 원두 가격이 1977년 이후 최고치로 급등했다. 27일 AFP·블룸버그 통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 시장에서 아라비카 커피…

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감사절 앞두고 주요 식품 3개 리콜

  유기농 당근, 간 쇠고기, 즉석육류 리콜 등 식품 안전 경보음 추수감사절을 앞두고 몇몇 주요 식품이 오염 가능성과 관련해 리콜 조치를 실시돼 주의가 요구된다. 연방 식품의약국(FDA)과 농무부(USDA)는 최근 E.콜리 및…

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CJ제일제당, 미국에 최대 생산기지 착공

사우스다코타에 7천억원 투자…헝가리엔 유럽 전진기지 구축 헝가리 공장 조감도 [CJ제일제당 제공. 재판매 및 DB 금지] CJ제일제당이 해외 식품 생산역량을 확대하며 ‘K-푸드 글로벌 영토 확장’에 속도를 낸다. CJ제일제당은 8000억원을 투자해 헝가리와…

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파산위기 ‘TGI 프라이데이’ 50개 매장 폐점

인플레이션으로 외식 소비 줄어들며 일부 프랜차이즈 위기 한때 미국을 대표하는 패밀리 레스토랑이었던 TGI 프라이데이스(TGI Fridays)가 최근 50개 가까운 매장을 갑작스럽게 폐점한 것으로 나타났다. 이같은 조치는 체인이 곧 파산 절차를 밟을…

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2024년 애틀랜타 미슐랭 스타 식당은?

1스타 레스토랑 9곳 선정…2스타 식당은 없어 가수 이지연씨 BBQ 식당은 ‘비브 구르망’ 포함 미식가들의 지침서인 미슐랭 가이드가 지난해 첫 애틀랜타 버전을 발표한 뒤 1년만에 2024년 추천 레스토랑 명단을 선정해 발표했다.…

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‘빼빼로’ 코스트코에서 판다…미국 공략 확대

빼빼로 4종 모음 제품 [롯데웰푸드] 롯데웰푸드는 빼빼로 데이(11월 11일)를 앞두고 미국 북동부 코스트코에 빼빼로를 입점했다고 24일 밝혔다. 미국 코스트코에서 빼빼로를 판매하는 것은 이번이 처음이다. 코스트코에서는 지난 21일부터 빼빼로 아몬드·화이트 쿠키·크런키…

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‘맵달’ 미국식당 점령…한국 고추장 넣어 인기

CNBC 보도…쉐이크쉑 ‘고추장 양념 치킨샌드위치’ 등 소개 쉐이크쉑의 ‘한국식 프라이드치킨 샌드위치’ [쉐이크쉑(Shake Shack)] 최근 미국의 레스토랑에서 ‘맵고 달달한’ 맛의 메뉴가 큰 인기를 끌고 있으며, 이런 메뉴들의 상당수가 한국 고추장을 양념으로…

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‘만두의 성지’ 원주에 오세요

2024 원주만두축제 25일 개막…사흘간 다양한 프로그램 60여 만두 부스서 미각 잔치…글로벌 축제로 도약 노린다 강원특별자치도 원주시가 오는 10월 25일(금)부터 27일(일)까지 3일간 중앙동 전통시장 및 문화의거리, 지하상가 일대에서 ‘2024 원주만두축제’를 개최한다.…

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바리바게뜨, 올해 북미 지역 매장 50개 늘린다

파리바게뜨, 캐나다에 글로벌 600호점…”글로벌 확장 박차” SPC 파리바게뜨가 캐나다 토론토 중심가 블루어 스트리트에 매장을 열며 글로벌 600호점을 돌파했다고 15일 밝혔다. 이는 지난해 10월 글로벌 500호점을 달성한 지 1년 만이다. 토론토…

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