애틀랜타 5월 미식 축제 총정리
아시안 유산의 달 페스티벌…바비큐, 햄버거 등 풍성 5월의 애틀랜타는 미식가들의 천국이다. 바비큐, 크로우피시, 햄버거, 와인 테이스팅, 스탠드업 코미디 디너까지 도심 곳곳에서 맛과 웃음이 가득한 행사가 펼쳐진다. 이달 펼쳐지는 지역 미식축제를…
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WNB팩토리, 한인 프랜차이즈 첫 NFL 구장 진출
애틀랜타 메르세데스-벤츠 스타디움에 매장 공식 오픈 한인 프랜차이즈가 미국 최고 수준의 스포츠 명소 한가운데 깃발을 꽂았다. 치킨 윙 전문 프랜차이즈 ‘WNB 팩토리'(공동대표 강신범·트로이 표)가 29일 애틀랜타의 메르세데스-벤츠 스타디움 내 컨세션…
WNB팩토리, 스타 셰프 정지선 글로벌 도약 지원
세계한인비즈니스대회서 1천만불 규모 업무협약 체결 넷플릭스 ‘흑백요리사’, KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’ 등으로 대중적 인기를 얻은 스타 셰프 정지선이 미국 시장 공략을 본격화한다. 미국 최대 한인 프랜차이즈 중 하나인 WNB팩토리(공동대표…
“아몬드, 견과류 간식 아닌 건강 전략”
캘리포니아 아몬드 협회 “심장대사 건강·체중 관리 효과 과학적 확인” 아몬드를 매일 섭취하면 심장 건강뿐 아니라 장내 미생물 균형, 체중 조절에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 사실이 국제 학술지를 통해 확인됐다고 캘리포니아…
NYT “짜장면에 이것 한방울 넣으면…”
푸드섹션 특집기사 통해 한국인의 소울푸드 조명 셰프들 조언통해 ‘집에서 맛있게 즐기는 법’ 소개 짜장면 한 그릇이면 한국 친구를 단번에 어린 시절로 돌려보낼 수 있다. 기름기 자르르 흐르는 돼지고기와 볶은 양파가…
드라이브스루 주문도 AI가 받는다
타코벨·피자헛·KFC 500개 매장에 도입 예정 패스트푸드 업계에 인공지능(AI) 바람이 거세다. 타코벨, 피자헛, KFC 등 세계적인 외식 브랜드를 거느린 얌! 브랜즈(Yum! Brands)가 엔비디아(NVIDIA)와 협력해 AI 기반 드라이브스루 주문 시스템을 도입한다고 발표했다.…
![[푸드] “콩나물, 진짜 한국인만 먹나요?”](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/03/kong.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[푸드] “콩나물, 진짜 한국인만 먹나요?”
한국 식탁 위 ‘국룰 반찬’의 세계적 희귀성 아삭한 식감과 개운한 국물 맛으로 사랑받는 대표적인 밑반찬, ‘콩나물’. 한국인의 식탁에 단골로 오르는 이 식재료가 사실상 한국에서만 소비된다는 주장이 최근 온라인 커뮤니티를 중심으로…
FDA, 한국산 냉동 굴 판매 중단
경남 통영산 노로바이러스 감염…회수 조치 연방 식품의약국(FDA)이 경상남도 통영에서 제조된 냉동 굴의 판매 중단과 회수를 결정했다. 이는 해당 제품을 섭취한 소비자들이 노로바이러스 감염 증상을 보였다는 신고가 접수된 데 따른 조치다.…
K-소주, 수출 2억달러 돌파…전 세계가 ‘취하고’
3억4천만명 해당…미국 시장 4900만달러로 최고 한국의 소주 수출이 처음으로 연간 2억 달러를 넘어섰다. 이는 K-컬처 확산과 전 세계적인 ‘순한 술’ 트렌드가 맞물리면서 한국 소주의 인기가 급격히 상승한 결과로 분석된다. 관세청에…
2025년 미국 외식업계 3대 트렌드 대예측
맥도날드 켐프친스키 CEO “단백질 소비 증가, 소스 혁신” 세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드의 크리스 켐프친스키(Chris Kempczinski) CEO가 2025년 패스트푸드 업계를 주도할 주요 트렌드 3가지를 제시했다. 그는 지난 28일 자신의 인스타그램…
![[Biz Cafe] 정준 변호사 ‘베스트 오브 귀넷’ 선정](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/03/BOG2024-Among-Web-1080x1080-RGBforWeb.jpg?resize=245%2C156&ssl=1)