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[한국맛집] 상다리 부러지는 백반 맛집 베스트 5

▶구수하고 시원한 맛의 생 가자미찌개, 울산 중구 ‘밀양시골밥상’ ▶줄 서서 먹는 백반 맛집 동대문 ‘양지식당’ ▶남도음식 전문점 안산 ‘사계절참맛’ ▶8000원 백반 반찬이 13개? 매일 먹고 싶은 혜자 백반, 뚝섬 ‘신명먹거리’…

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[한국맛집] 얼큰한 짬뽕 맛집 BEST5

▶ 담백한 짬뽕과 알싸한 고추탕수육의 만남, 압구정 ‘가담’ ▶ 을지로 직장인들 줄서게 만드는 짬뽕의 맛, 을지로 ‘원흥‘ ▶ 물회를 먹는 듯한 냉짬뽕 인천 ‘공원장’ ▶ 영등포에서 모르는 사람이 없다는 짬뽕…

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[핫플] 블랙핑크도 반한 맛집 베스트 5

▶한국화되지 않은 진짜 태국 현지의 맛 신사동 ‘까폼’ ▶블랙핑크가 두 번이나 왔던 쭈꾸미 맛집 신촌 ‘쭈꾸미달인 신촌점’ ▶로제가 다녀간 광주 노포 광주 ‘물레방아소주방’ ▶제니의 빵지순례 브이로그에 소개된 연희동 ‘피터팬1978’ ▶블랙핑크도…

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[한국맛집] 마성의 풍미! 양곱창 맛집 베스트 5

쫄깃한 겉옷 속 고소함을 넘어 녹진하다라는 표현이 어울릴 정도로 폭발하는 기름맛의 양곱창! 고된 하루를 뒤로하고 좋은 친구와 삼삼오오 모여 소주 한잔할 장소를 찾다보면 반드시 후보로 올라오는 마성의 메뉴이기도 하다. 담백한…

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[초점] 코리안 BBQ 식당, 과당경쟁 괜찮은가?

애틀랜타 초창기 붐 이끌었던 ‘브레이커스’ 2곳 모두 폐점 “주고객은 젊은 다인종인데 가격은 고급식당 수준” 지적도 지난 2015년 둘루스 본점을 개점하며 애틀랜타 식당가에 초창기 K-BBQ(코리안 바비큐) 열풍을 일으켰던 한인운영 식당 ‘브레이커스’가…

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‘팁플레이션 시대’…이럴 땐 팁 안줘도 된다

고객들 “팁 강요당하고 있다”…CNBC 5가지 경우 소개 레스토랑 등에서 서비스의 대가로 지불하는 팁의 액수가 계속 오르고, 셀프 계산대(키오스크)에서도 이를 강요하는 업소가 늘어나면서 ‘팁플레이션(Tipflation)이라는 신조어가 유행하고 있다. 경제 전문매체 CNBC는 에티켓…

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[한국 맛집] “인생 고기”…소고기 구이 맛집 BEST 5

불판 위에서 지글지글 거리는 소리와 고소한 풍미와 함께 익어가는 ‘소고기’는 바라보는 것만으로도 입안 가득 군침이 돈다. 최근에는 소 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위를 전문적으로 취급하는 곳부터 매장에서 직접 발골하는 퍼포먼스를…

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