K-Food

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생일파티 장소, SNS 추천은 ‘한식당’

AJC, 미국인 컨설턴트 도라빌 한일관 선택이유 소개 ‘친구들’ 조언 따라 한국식 BBQ 즐기고 노래방까지 조지아주 최대 신문사인 AJC가 한 미국인 컨설턴트의 30세 생일파티와 관련, 밀레니얼 세대의 소셜미디어 이용에 대한 특집기사를…

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[Story Cook] 세계의 달걀 요리①

달걀은 맛과 영양 면에서 훌륭한 식재료로 각종 요리에 무궁무진하게 활용된다. 흔히 ‘달걀 요리’ 하면 대부분이 달걀 프라이, 달걀찜, 달걀말이 정도를 떠올릴 터. 하지만 세계 곳곳에는 특색 있는 달걀 요리들이 넘쳐난다.…

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“공짜 도넛 먹으러 오세요”

7일(금)은 전국 도넛의 날 매년 6월 7일은 전국 도넛의 날(National Doughnut Day)이다. 이날 도넛 가게들은 다양한 무료 행사를 개최한다. 다음은 메트로 애틀랜타의 행사들. ▶Bon Glaze 어떤 상품이든 구매하면 공짜 도넛을…

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요리의 신세계 ‘에어프라이어 ‘

만개의레시피 ‘에어프라이어 맛보장 요리’ 출간 최고 평점을 받은 화제의 에어프라이어 레시피   ‘700만이 뽑은 요리’ 시리즈의 뜨거운 호응에 힘입어 ‘만개의레시피’가 6월 5일 ‘700만이 뽑은 에어프라이어 맛보장 요리’를 출간한다고 5일 밝혔다.…

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[Story Cook] 제주에서 꼭 먹어야 하는 음식

천혜의 자연경관으로 4계절 내내 볼거리가 풍성한 제주도. 여행자는 물론 미식가의 입맛을 사로잡는 먹을거리가 많다는 점도 많은 사람들이 제주도를 찾는 이유다. 보는 즐거움, 먹는 즐거움이 가득한 제주도에서 꼭 먹어야 할 음식에는…

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귀넷 식당 위생검사 성적표 [6월2일]

매주 귀넷카운티가 발표하는 식당 위생검사 점수를 소개합니다. 조지아주의 식당 위생점수는 100점이 만점이며 70점 이하일 경우 낙제점수로 보통 10일 이내에 재검사를 실시합니다. 굵은 글씨는 낙제점을 받은 식당입니다. /편집자주 위생점수 확인 링크…

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알고 먹으면 더 맛있는 ‘초밥’ 먹는 순서

밥알과 생선살의 조화가 환상적인 초밥은 깔끔한 맛과 부드러운 식감으로 해산물을 돋보이게 하는 최적의 음식이다. 흔히 초밥은 다양한 생선과 재료로 만들어져, 여러 종류의 생선을 한꺼번에 섭취하는 경우가 많다. 그러나 초밥 본연의…

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[Story Cook] 떡볶이의 변신은 무죄

학창시절 학교 앞 분식집에서 사 먹던 떡볶이는 한국인의 소울푸드나 다름없다. 어린 시절 그저 맛있어서 먹었던 떡볶이가 나이가 들면서 추억이 곁들여진 음식으로, 그 의미가 조금 바뀌기 때문이다. 보통 ‘떡볶이’ 하면 빨간…

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[Story Cook] 알아두면 좋은 일본라멘 종류

‘일본라멘’ 하면 떠오르는 것은? 아마 대부분 진한 국물과 반숙란, 차슈(돼지고기)를 생각할 것이다. 아직 우리나라에선 돈코쓰 라멘, 미소라멘, 쇼유라멘 정도만 보편화되어 있지만 일본라멘은 육수, 소스, 고명, 지역 등에 따라 종류가 다양하다.…

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