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[Story Cook] 짜장면 종류 다 아시나요?

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짜장면은 누구나 추억이 하나씩 있을 정도로 우리에게 친숙한 음식이다. 중국 산동지방 출신 화교들이 인천항 부둣가에서 첨면장에 국수를 비벼 먹은 것이 시초로 점차 지금의 한국식 짜장면으로 변화했다. 흔히 짜장면 하면 떠오르는…

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칙필레, 일요일 문닫아 연 12억불 손해

전국 2400개 매장 손실계산…그래도 초고속 성장   칙필레가 매주 일요일 영업을 하지 않는 바람에 연간 12억달러(한화 1조4000억원)의 손해를 보고 있는 것으로 나타났다. 경제전문 매체 24/7 월스트리트는 31일 칙필레 전국 2400개…

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[Story Cook] 동남아 가면 꼭 먹어야 하는 과일

동남아로 여행을 떠나는 사람들이 점점 늘고 있다. 시원하게 물놀이를 즐기고 관광명소 돌아보는 것도 좋지만 저렴한 열대과일로 배를 채우는 것도 동남아 여행의 빼놓을 수 없는 묘미다. 색다른 비주얼과 풍부한 맛을 자랑하는…

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“인스타그램, 5천만명 도달에 18개월 걸렸다”

동남부한인외식업협회 소셜마케팅 세미나 개최 미 동남부한인외식업협회(KARA SE USA, 회장 이근수)가 지난 23일 노크로스에 위치한 US 푸즈에서 ‘식당매상을 올리는 쉬운 마케팅 방법’ 세미나를 개최했다. 한인 레스토랑 업주들에게 온라인과 소셜 미디어를 이용한…

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[Story Cook] 무더위 날려주는 세계의 여름 음료

낮 기온이 30도를 웃도는 무더위가 기승을 부리고 있다. 벌써부터 푹푹 찌는 더위에 기력이 떨어지고 입맛까지 달아나는 것 같다. 전통적으로 우리 민족은 더위를 극복하기 위해 삼계탕으로 원기를 보충하거나 미숫가루, 매실차 등…

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[Story Cook] 우울증에 도움되는 음식은?

우울한 기분은 누구나 일상생활에서 흔히 느낄 수 있다. 하지만 우울증은 심한 경우 자살이라는 돌이킬 수 없는 결과에 이를 수 있는 뇌질환이다. 우울증에 대해 바로 알고 사회적 관심과 주의를 촉구하는 마음에…

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