[한국맛집] 서울 라멘 신흥 맛집 5곳
일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미…
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일본을 상징하는 국민 음식이라고 표현할 수 있을 정도로 유명한 음식 ‘라멘’. 육수를 만드는 재료나 고명, 조미료, 먹는 방법, 지역적 특색 등에 따라 수백가지가 넘는 종류가 있을 정도다. 알면 알수록 흥미…
싱싱한 채소들과 구수한 장이 만나 입맛을 돋워주는 쌈밥. 아삭아삭한 채소잎을 보자기처럼 펼쳐 제육볶음이나 보쌈, 고등어조림, 오징어볶음 등 다양한 재료를 넣어 큼지막하게 싸서 먹는 재미가 있다. 특히 종류도 맛도 다양한 쌈채소로 식탁 위를 푸름으로 물들이며…
탁 트인 오름, 드 넓은 푸른색 바다, 다양한 맛이 기다리고 있는 제주는 많이 가봤지만 또 가고 싶은 곳이다. 방어, 자리돔, 옥돔, 갈치, 보말 등 다양한 해산물이 풍부하고, 쫄깃쫄깃 특유의 진한…
하늘이 높고 말은 살찌고, 덩달아 나도 살찌는 계절인 ‘가을’. 가을은 더위로 인해 상한 기력을 회복하고 곧 다가울 추위를 대비하기 위해 ‘제철 음식’으로 보양을 해야하는 시기다. 제철 음식만 잘 챙겨먹어도 풍부한…
▶ 존재만으로 의미 있는 설렁탕집, 종로 ‘이문설농탕’ ▶ 70년을 변함없이 이어오는 중국요리의 맛, 시흥동 ‘동흥관’ ▶ 맷돌로 갈아서 만드는 빈대떡, 종로 ‘열차집’ ▶ 60년 세월이 녹아있는 이탈리아 레스토랑, 을지로 ‘라칸티나’.…
새로운 컨셉 식당 ‘리틀 블루 메뉴’ 오픈…핫윙도 판매 “치킨을 더 많이 드세요(Eat More Chicken)’이라는 슬로건으로 유명한 패스트푸드 프랜차이즈인 ‘칙필레(Chick-Fil-A)’가 소고기 패티가 들어간 햄버거를 판매하기로 해 화제가 되고 있다. 애틀랜타 본사의…
▶ 직접 가마에서 끓여낸 사골곰탕 세종 ‘또바기곰탕’ ▶ 회식장소로 딱 좋은 참치 맛집 서울 ‘오치생참치’ ▶ 집 밥 같은 한 끼를 먹을 수 있는 부산 ‘부잣집식당 시청점’ ▶ 따뜻한 국물에…
▶ 제주 인심 물씬! 푸짐한 통닭 한 상, ‘문화통닭’ ▶ 바삭한 식감이 남다른, 대전 중동 ‘서울치킨’ ▶ 이색적인 조합이 돋보이는, 서울 논현동 ‘효도치킨’ ▶ 추억의 시장통닭의 맛 ‘마미치킨’ ▶ 전국…
▶ 30년 넘은 인천 작전역의 터줏대감 인천 작전동 ‘원조기계우동’ ▶ 옛날 감성이 그대로 느껴지는 서울 보라매 ‘즉석우동짜장’ ▶ 가루 왕자 이장우의 한국식 우동가게 서울 가락시장 ‘우불식당’ ▶ 특별한 칠면조 다리를…
▶ 부산 시민들이 인생 돈까스로 꼽는 곳, 부산 톤쇼우 ▶ 서울 압구정 도산공원 찐 돈까스 맛집, 카츠바이콘반 ▶ 제주의 맛과 멋을 담아낸, 서울역 ‘오제제’ ▶ 지리산 식재료로 차린 한 상,…