K-Food

K-Food

[Story Cook] 피자에 담긴 맛있는 역사

나폴리 빈민 음식에서 세계적인 음식으로 피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전해지면서 다양한 재료와 레시피로 변형되었고 이젠 전 세계인들이 많이 찾는…

Read Full Article
“어머니날, 한인 식당에서 효도하세요”

미 동남부한인외식업협회(KARA SE, 회장 이근수)는 12일 어머니날을 맞아 소속 동남부 지역의 한인운영 레스토랑들과  “행복이 가득하고 기쁨이 넘치는 어머니날 되세요”라는 주제로 공동 마케팅을 실시하고 있다. 참여 업소들은 소공동 순부두, DISH, 허니피그,…

Read Full Article
귀넷 식당 위생검사 성적표 [5월5일]

매주 귀넷카운티가 발표하는 식당 위생검사 점수를 소개합니다. 조지아주의 식당 위생점수는 100점이 만점이며 70점 이하일 경우 낙제점수로 보통 10일 이내에 재검사를 실시합니다. 굵은 글씨는 낙제점을 받은 식당입니다. /편집자주 위생점수 확인 링크…

Read Full Article
타이슨 치킨 스트립 1170만 파운드 리콜

유명치킨업체 제품서 금속조각 발견돼 전국적 리콜 월마트, 퍼블릭스, 알디 등 브랜드로도 판매, 주의 필요   유명 치킨업체인 타이슨 푸즈(Tyson Foods)이 대량의 치킨 스트립 제품을 추가로 대량 리콜하고 있다. 타이슨은 지난…

Read Full Article
[카드뉴스] 가족과 함께 먹어야 제맛, 5월 제철 음식

가정의 달 5월이 시작되면서 사랑하는 가족들과 주말여행을 계획하는 이들이 많다. 그중에서도 다가오는 주말은 어린이날, 대체 공휴일로 월요일까지 쉴 수 있어 서울 근교로 가벼운 나들이 및 여행을 떠나는 이들도 많을 예정이다. 여행에는 먹는…

Read Full Article
“산불 피해로 고통받는 강원 이재민을 위해”

동남부한인외식업협회, 지난 30일 도민회에 성금 전달 6월30일 제1회 장학기금  골프대회 개최…본보도 후원   대규모 산불 피해로 고통을 겪고 있는 한국 강원도 이재민들을 위해 동남부 지역의 외식업계가 힘을 모았다. 미동남부한인외식업협회(회장 이근수)는…

Read Full Article
Types of Korean Food -2

Side dishes Introducing the Side Dishes of Korean Food There are Bap (cooked rice), juk (porridge), guksu (noodles) and various other staple food. There are guk (soup) jjigae (stews), jeongol…

Read Full Article