![[팩트체크] 설날에 떡국은 한국만 먹나?](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/01/Ejrrnr.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[팩트체크] 설날에 떡국은 한국만 먹나?
조선 중기부터 ‘떡국’ 기록…’나이 먹는 음식’ 의미 가래떡은 한국만 전통…중-일도 유사 음식 먹어 ‘떡국을 먹어야 한 살을 먹는다’는 말이 있을 정도로 떡국은 설날 식탁에서 빼놓을 수 없는 한국인의 대표적인 명절…
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“레드 와인 마시면 숙취 심한 이유는?”
포도 껍질 속 ‘케르세틴’이 알코올 대사 방해 레드 와인을 마신 후 다른 술보다 숙취가 심하게 나타나는 이유가 포도 껍질에 들어있는 특정 성분 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 데일리메일 등은 22일 미국…
CNN “한국음식의 진수 39가지” 선정
CNN 선정, 한국 음식의 진수 39가지 – 이상연 대표기자 CNN이 한국 음식의 진수를 보여주는 39가지 대표 요리를 선정해 소개했다. 방송은 “이들 요리는 역사와 문화에 깊이 뿌리내렸으며 매운맛, 감칠맛, 단맛의 조화를…
한국 대상, 미슐랭 3스타 셰프와 미국서 김치 출시
샌프란시스코 ‘베누’ 코리 리 셰프와 손잡고 ‘산호원 김치’ 선보여 대상 ‘종가’가 한인 최초로 미슐랭 3스타를 받은 셰프 코리 리와 협업해 미국에서 ‘산호원 김치’ 2종을 선보인다고 19일 밝혔다. 코리 리는 미국…
허니피그 17주년 경품행사 당첨자 발표
애틀랜타 대표 K-바비큐 식당인 허니피그(대표 이외주)가 오픈 17주년을 맞아 진행한 경품 추첨 행사가 12일 성황리에 마무리됐다. 이번 행사는 고객들에게 식사 1회당 1장의 응모권을 증정하는 방식으로 진행됐으며 이날 총 12명의 행운의…
한식, 미국 내 14곳뿐인 ‘미쉐린 3스타’ 입성
임정식 셰프, 뉴욕 ‘정식당’ 개업 13년 만에 합류 올해 한식당 선전…’녹수’, ‘주옥’ 등 1스타 받아 뉴욕 정식당 내부 [미쉐린 가이드 홈페이지] 미국 내 한식당 중에서 처음으로 세계적 미식 평가 ‘미쉐린…
커피원두 가격 47년만 최고…브라질 가뭄탓
세계 최대 커피 생산국 브라질 가뭄과 ‘트럼프 2기’의 통상 정책 우려 등으로 아라비카 커피 원두 가격이 1977년 이후 최고치로 급등했다. 27일 AFP·블룸버그 통신에 따르면 이날 미국 뉴욕 시장에서 아라비카 커피…
감사절 앞두고 주요 식품 3개 리콜
유기농 당근, 간 쇠고기, 즉석육류 리콜 등 식품 안전 경보음 추수감사절을 앞두고 몇몇 주요 식품이 오염 가능성과 관련해 리콜 조치를 실시돼 주의가 요구된다. 연방 식품의약국(FDA)과 농무부(USDA)는 최근 E.콜리 및…
CJ제일제당, 미국에 최대 생산기지 착공
사우스다코타에 7천억원 투자…헝가리엔 유럽 전진기지 구축 헝가리 공장 조감도 [CJ제일제당 제공. 재판매 및 DB 금지] CJ제일제당이 해외 식품 생산역량을 확대하며 ‘K-푸드 글로벌 영토 확장’에 속도를 낸다. CJ제일제당은 8000억원을 투자해 헝가리와…
파산위기 ‘TGI 프라이데이’ 50개 매장 폐점
인플레이션으로 외식 소비 줄어들며 일부 프랜차이즈 위기 한때 미국을 대표하는 패밀리 레스토랑이었던 TGI 프라이데이스(TGI Fridays)가 최근 50개 가까운 매장을 갑작스럽게 폐점한 것으로 나타났다. 이같은 조치는 체인이 곧 파산 절차를 밟을…
![[포토뉴스] 아씨마켓 울려퍼진 “메리 크리스마스”](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/12/%EC%82%AC%EB%B3%B8-photo_2025-12-22_14-05-12-2.jpg?resize=245%2C156&ssl=1)
