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[비즈카페] “건강하고 행복한 아침을 전합니다”

한국 프리미엄 제품 전도사 박인순 대표…울타리몰 조지아 매장도 운영 “고국의 좋은 제품을 세계인에게 알리는 비즈니스를 하겠다”는 목표로 창업해 조지아주 대표 기업으로 성장시킨 한인 여성 기업인이 있다. 굿모닝 엔터프라이즈 창업자이자 스와니…

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식당업계, 관세·구인난에 ‘이중고’

원가 급등·소비 위축… “가격 올리면 손님 떠날까 걱정” 미국 전역의 레스토랑들이 급등하는 식자재 가격과 인력난, 그리고 소비 위축이라는 삼중고에 직면하고 있다. 일부 업주는 가격 인상을 고민하면서도 손님 이탈을 우려해 쉽게…

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미국인들 아침 식탁서 시리얼 사라져

판매, 13% 급감…Z세대는 “아침엔 요거트·채소” 한때 미국 가정의 아침 식탁에서 빠지지 않던 시리얼이 점차 설 자리를 잃고 있다. 과거엔 아침 식사의 대명사로 여겨졌지만, 최근에는 Z세대를 중심으로 시리얼에 대한 선호도가 눈에…

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‘믿고 찾는’ 울타리몰 스와니점, 통큰 사은 대잔치

개업 3주년 맞아 특별한 할인행사 진행…프리미엄 마켓의 진면목 선보여 고품질 식재료부터 생활용품까지…”한인 소비자의 신뢰 이유 확인하세요” 프리미엄 한국 농수산식품 전문점 울타리몰 스와니점(대표 박인순)이 개점 3주년을 맞아 오는 20일까지 3주간의 대규모…

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정지선 셰프, 최대 식품박람회서 한국 분식 홍보

WNB 팩토리 파트너…자동 라면기기·딤섬·밀키트 소스 선보여 넷플릭스 요리 서바이벌 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 출연으로 ‘딤섬의 여왕’이라는 별명을 얻은 정지선 셰프가 북미 최대 식품 박람회인 2025 서머 팬시 푸드 쇼(Summer…

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홀푸즈 판매 유기농 간 쇠고기 리콜

이콜라이 대장균 오염 가능성 경고 미국 전역의 홀푸즈(Whole Foods) 매장에서 판매된 유기농 간 쇠고기 제품에서 E. coli(대장균) 감염 가능성이 발견돼 보건 당국이 소비자 주의를 당부하고 나섰다. 농무부 식품안전검사국(FSIS)은 4일 버몬트주…

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미국 식탁 ‘나트륨 폭탄’ 3대장은?

피자·수프·치킨…미국 성인 80% 하루 권장량 초과 섭취 미국 성인의 80% 이상이 하루 권장량을 초과해 나트륨을 섭취하고 있으며, 그 주요 원인이 피자, 수프, 치킨이라는 연구 결과가 나왔다. 연방 질병통제예방센터(CDC)와 연방 영양조사(NHANES)…

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샘표, UGA 학생들과 한식 체험 클래스 진행

김치부터 버섯 불고기까지… K-소스 활용한 요리에 “감탄” 샘표가 지난 22일 서울 중구 본사 우리맛공간에서 미국 조지아대학교(University of Georgia) 학생들과 함께 한식 체험 프로그램을 열었다. 이번 행사는 지난해에 이어 두 번째로…

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허니피그, 가정의 달 특별할인 프로모션

6월 12일까지 세일…무제한 저녁 32.99달러, 점심은 27.99달러 애틀랜타 대표 K-바비큐 전문점 허니피그(Honey Pig)가 5월 가정의 달을 맞아 특별 할인 이벤트를 진행한다. 허니피그는 이번 프로모션을 통해 AYCE(무제한) 저녁을 기존 $40에서 $32.99로,…

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