![[Story Cook] ‘짜장면 한 그릇’ 속 숨은 이야기](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/Capture21.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] ‘짜장면 한 그릇’ 속 숨은 이야기
짜장면의 유래와 레시피 특별하고 의미 있는 날을 기념하는 좋은 방법 중 하나는 바로 맛있는 음식을 먹는 것. 그런 의미에서 짜장면은 졸업이나 이사를 할 때 소중한 가족들과 함께 즐겨먹는 대표적인 대중…
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![[Story Cook] 피자에 담긴 맛있는 역사](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/Capture20.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] 피자에 담긴 맛있는 역사
나폴리 빈민 음식에서 세계적인 음식으로 피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전해지면서 다양한 재료와 레시피로 변형되었고 이젠 전 세계인들이 많이 찾는…
“어머니날, 한인 식당에서 효도하세요”
미 동남부한인외식업협회(KARA SE, 회장 이근수)는 12일 어머니날을 맞아 소속 동남부 지역의 한인운영 레스토랑들과 “행복이 가득하고 기쁨이 넘치는 어머니날 되세요”라는 주제로 공동 마케팅을 실시하고 있다. 참여 업소들은 소공동 순부두, DISH, 허니피그,…
![[카드뉴스]건조할 때 치아 건강 지키는 음식은?](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/Capture16.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[카드뉴스]건조할 때 치아 건강 지키는 음식은?
요즘같이 건조한 날씨는 우리의 입속 수분까지 빼앗아 세균이 번식하기 좋은 환경으로 만든다. 물론 평소 관리를 잘 하면 큰 문제는 없지만 그렇지 않은 경우엔 구강 건조증을 유발하고 체내 면역력이 떨어지면서 치주염,…
![[카드뉴스] 비슷한듯 다른, 세계의 이색만두](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/article-3.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[카드뉴스] 비슷한듯 다른, 세계의 이색만두
만두는 밀가루 따위를 반죽해 소를 넣고 빚은 것으로, 어느 집이나 냉장고 안에 냉동만두 한 봉지씩 있을 정도로 대중적인 음식이다. 전 세계 곳곳에는 모양이나 재료에 따라 우리가 아는 것보다 훨씬 많은…
![귀넷 식당 위생검사 성적표 [5월5일]](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/123-e1557102607145.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
귀넷 식당 위생검사 성적표 [5월5일]
매주 귀넷카운티가 발표하는 식당 위생검사 점수를 소개합니다. 조지아주의 식당 위생점수는 100점이 만점이며 70점 이하일 경우 낙제점수로 보통 10일 이내에 재검사를 실시합니다. 굵은 글씨는 낙제점을 받은 식당입니다. /편집자주 위생점수 확인 링크…
타이슨 치킨 스트립 1170만 파운드 리콜
유명치킨업체 제품서 금속조각 발견돼 전국적 리콜 월마트, 퍼블릭스, 알디 등 브랜드로도 판매, 주의 필요 유명 치킨업체인 타이슨 푸즈(Tyson Foods)이 대량의 치킨 스트립 제품을 추가로 대량 리콜하고 있다. 타이슨은 지난…
![[카드뉴스] 가족과 함께 먹어야 제맛, 5월 제철 음식](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/05/2%EB%A9%B4-2%EB%8B%A8%EC%8A%A4%ED%8A%B8-e1556839973567.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[카드뉴스] 가족과 함께 먹어야 제맛, 5월 제철 음식
가정의 달 5월이 시작되면서 사랑하는 가족들과 주말여행을 계획하는 이들이 많다. 그중에서도 다가오는 주말은 어린이날, 대체 공휴일로 월요일까지 쉴 수 있어 서울 근교로 가벼운 나들이 및 여행을 떠나는 이들도 많을 예정이다. 여행에는 먹는…
“산불 피해로 고통받는 강원 이재민을 위해”
동남부한인외식업협회, 지난 30일 도민회에 성금 전달 6월30일 제1회 장학기금 골프대회 개최…본보도 후원 대규모 산불 피해로 고통을 겪고 있는 한국 강원도 이재민들을 위해 동남부 지역의 외식업계가 힘을 모았다. 미동남부한인외식업협회(회장 이근수)는…
Types of Korean Food -2
Side dishes Introducing the Side Dishes of Korean Food There are Bap (cooked rice), juk (porridge), guksu (noodles) and various other staple food. There are guk (soup) jjigae (stews), jeongol…
[카드뉴스] 다이어트 공복감 채워주는 채소는?
계속되는 오락가락한 날씨로 옷장 정리를 여전히 미루고 있는가. 하지만 곧 다가오는 노출의 계절 여름 맞이를 더는 미룰 수 없다. 겨우내 두꺼운 옷 속에 숨겨놨던 지방들과 전쟁을 선포해야 할 이때, 다이어트에서 가장…
이지연 식당 ‘애틀랜타 최고 BBQ’
애틀랜타 저널 컨스티튜션(AJC)가 26일 발간한 ‘애틀랜타 바비큐 식당’ 특집판에 가수 이지연씨가 운영하는 ‘에어룸 마켓(Heirloom Market)’이 애틀랜타를 대표하는 BBQ 식당 ‘톱 23’에 선정됐다. 특히 AJC는 인터넷 특집판 홈페이지에 이지연과 남편 코디…
오늘 저녁은 칼국수 어때요?
칼국수는 원래 한여름 밀 수확기 때나 겨우 먹을 수 있었던 특별한 음식이었다. 한국전쟁 이후 미국의 구호품으로 밀가루가 보급되면서 점차 서민음식으로 자리 잡게 되었다. 이젠 계절 상관없이 누구나 즐길 수 있는…
[카드뉴스] 비빔밥의 유래를 아시나요?
비빔밥은 ‘한식(韓食)’ 하면 가장 먼저 떠오르는 음식이다. 밥 위에 형형색색의 재료를 올린 화려한 비주얼은 그 자체로 예술인 데다 채소, 육류, 해산물 등 취향에 따라 재료를 선택할 수 있어 외국인들이…
조지아산 그라운드 비프 이콜라이 감염 위험
조지아에서 생산된 그라운드 비프(간 쇠고기) 11만파운드가 이콜라이(E.coli) 감염 위험으로 리콜됐다. 연방 농부부 식품안전위생국은 24일 “조지아주 K2D 푸즈에서 만들어져 조지아주와 플로리다주에서 유통중인 그라운드 비프를 리콜한다”고 발표했다. 이 회사는 ‘콜로라도 프리미엄 푸즈’라는…
![[포토뉴스] 아씨마켓 울려퍼진 “메리 크리스마스”](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/12/%EC%82%AC%EB%B3%B8-photo_2025-12-22_14-05-12-2.jpg?resize=245%2C156&ssl=1)
