나폴리 빈민 음식에서 세계적인 음식으로
피자(pizza)는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전해지면서 다양한 재료와 레시피로 변형되었고 이젠 전 세계인들이 많이 찾는 음식 중 하나가 되었다. ‘피자의 유래와 레시피’를 소개한다.
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[Story Cook] 피자에 담긴 맛있는 역사
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는 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토소스와 치즈, 토핑을 올려 구워내는 이탈리아 대표 요리다. 이민자들에 의해 미국에 전해지면서 다양한 재료와 레시피로 변형되었고 이젠 전 세계인들이 많이 찾는…){kind=link}