“어르신들, 떡국 드시러 오세요”
남대문시장, 1일 무료 떡국 대접행사 개최 남대문시장 둘루스점(지점장 김재영)이 2020년 새해 첫날인 1월 1일 한인 시니어들에게 떡국을 대접한다. 무료로 떡국을 제공하는 이번 행사는 1일 오전 11시 시작되며 오후 2시까지…
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![[Story Cook] 겨울철 별미 호떡이 오랑캐 떡?](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/article-44.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] 겨울철 별미 호떡이 오랑캐 떡?
호떡은 추운 겨울에 빼놓을 수 없는 이색 별미다. 예열된 팬에서 갓 부쳐낸 호떡은 고소한 기름 냄새와 경쾌한 기름 튀는 소리로 지나가는 사람들의 발걸음을 멈추게 한다. 이 소박한 간식에도 유구한 역사가…
![[K헬스] 뼈 육수의 효능이 이렇게 많아?](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/article-30-2.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[K헬스] 뼈 육수의 효능이 이렇게 많아?
면역력 높이고 숙면에 도움…피부 윤택 효과도 사골국물 등 뼈 육수가 면역력을 높이고 피부를 윤택하게 하며 숙면을 돕는다는 주장이 나왔다. 지난 26일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 미국의 건강전문지 ‘우먼스 헬스’는 ‘영양학자가 전하는 뼈…
에어프라이어, 발암물질 ‘비상’
한국제품 40%, 권장대로 조리해도 기준치 최대 3배 초과 감자튀김, 황금빛을 띠는 노란색이 될 때까지만 조리해야 유럽,식품군별 발암물질 함량 제한…한국은 업체 자율에 에어프라이어 10개 중 4개는 제조사의 권장 조리법에 따라…
![[Recipe] 해독에 좋은 숙주, 콩나물, 황태 이용한 해장 요리](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/article-33.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Recipe] 해독에 좋은 숙주, 콩나물, 황태 이용한 해장 요리
많은 사람들이 송년회, 신년회로 내년 초까지 바쁘게 모임을 가지는 시즌이다. 특히 각종 행사나 모임에 적극적으로 참여하는 인사(사람들과 잘 어울려 지내는 사람) 들이라면 과도한 음주를 하기 마련이며 음주 후 다음날 숙취는…
겨울철 불청객 비염, 음식으로 다스려볼까?
비염으로 고생하는 사람들에게 겨울은 결코 반갑지 않은 계절이다. 비염은 환경, 생활습관에 따라 호전과 악화를 반복하는 고단한 질환이지만 전문가들은 면역력을 강화하고 체온을 높이는 습관을 꾸준히 유지한다면 충분히 개선이 가능하다고 조언한다. 이에…
“건면이 건강에 좋다고?…나트륨 함량 비슷”
신라면 건면 나트륨 함량, 유탕면의 98.8% 육박 소비자원 조사, 칼로리 낮지만 균형 식습관 요구 신라면 건면·얼큰칼국수 등 ‘인스턴트 건면’이 칼로리는 낮지만 나트륨 함량은 비슷한 것으로 나타났다. 건면과 유탕면 모두 한…
![[Story Cook] 크리스마스⋯세계 각국은 무얼 먹을까?](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/01-4.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] 크리스마스⋯세계 각국은 무얼 먹을까?
예수님의 탄생을 기념하는 크리스마스는 이슬람 문화권을 제외한 전 세계인의 축제일이 되었다. 크리스마스가 되면 대부분의 나라에선 가족, 친구들과 모여 맛있는 음식을 먹고 지난 한 해를 돌아본다. 크리스마스 식탁에 절대 빠지지 않는…
아침을 건강하게 채워 줄 식재료 10가지
계란·오트밀·아보카도 등 10대 식품 선정 커피, 알츠하이머 발병 시기 늦추는 효과 계란·오트밀·아보카도·커피 등이 건강한 아침식사를 위한 10대 식품으로 선정됐다. 미국의 피트니스 전문 월간지인 ‘셰이프’(Shape)는 ‘당신의 아침에 연료를 채워주는 10가지 건강한…
CJ제일제당, 맨해튼에 ‘비비고 패스트푸드점’ 개점
‘비비고’와 한국 식문화 전파 위한 안테나숍 역할 대표 K-Food ‘만두’, ‘비비콘’ 등 검증된 메뉴 판매 CJ제일제당이 세계 경제의 중심지이자 미식의 도시인 미국 뉴욕 맨해튼에 글로벌 한식 브랜드 ‘비비고’를 중심으로…
조지아산 삶은 계란, 리스테리아 감염
연방당국, 게인스빌 ‘Almark Foods’ 제품 주의보 5개주서 7명 감염….텍사스주 감염자는 결국 사망 연방당국이 조지아주에서 만들어진 포장된 삶은 달걀 제품에 대해 리스테리아균 감염 주의보를 내렸다. 연방 식품의약국(FDA)과 질병통제센터(CDC)는 18일 게인스빌 올마크…
빙그레 바나나맛 우유 특별판 나왔다
겨울 색채와 귀여운 얼굴모양 ‘뉴트로’ 감성 빙그레는 뉴트로 감성을 입힌 바나나맛우유 특별판을 출시한다고 19일 밝혔다. 이번 패키지는 올해 유행하는 뉴트로를 담았다. 겨울 감성이 느껴지는 색채와 귀여운 얼굴 모양이 들어간…
![[Story Cook] 비타민C 풍부한 ‘땅속의 사과’ 감자](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/1.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] 비타민C 풍부한 ‘땅속의 사과’ 감자
전 세계의 기아와 빈곤을 퇴치해온 감자는 비타민 C 함량이 높아 프랑스에선 ‘땅속의 사과(pomme de terre)’로 불린다. 비타민 C 외에 식이섬유, 칼륨, 철분 등이 풍부하고 적은 양으로 포만감을 주기 때문에…
밀레니얼 덜 먹나?…식당-식품점 소비 줄어
메릴린치 세대별 식당 소비 분석 “나이들어 라이프스타일 변한 것” 외식을 즐기던 미국의 밀레니얼 세대(1981∼1997년생)의 식당 소비가 감소해 베이비부머들이나 노년층보다도 더 낮은 것으로 나타났다. 14일 CNBC에 따르면 뱅크오브아메리카(BoA)메릴린치 경제학자들은 세대별로…
![[Story Cook] ‘겨울딸기’로 건강과 입맛 챙기세요](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2019/12/01-3.jpg?resize=343%2C187&ssl=1)
[Story Cook] ‘겨울딸기’로 건강과 입맛 챙기세요
한입 베어 물면 입안 가득 상큼함이 퍼지는 딸기는 지금부터 봄까지 맛있게 즐길 수 있는 과채류다. 원래 봄의 끝자락에나 맛볼 수 있었지만 하우스 농법의 발달로 재배와 수확 시기가 빨라져 겨울철에도 접할…
![[포토뉴스] 아씨마켓 울려퍼진 “메리 크리스마스”](https://i0.wp.com/atlantak.com/wp-content/uploads/2025/12/%EC%82%AC%EB%B3%B8-photo_2025-12-22_14-05-12-2.jpg?resize=245%2C156&ssl=1)
