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대장균 오염 소고기 다짐육 대량 리콜

paul 3 months ago (Last updated: 3 months ago) 1 minute read 0 comments

‘레이크사이드’ 제품 4만3천파운드 이콜라이균 우려

미국 내에서 유통 중인 소고기 다짐육 4만3000파운드가 병원성 대장균 O157(E. Coli 0157:H7) 오염 가능성이 제기돼 리콜 조치에 들어갔다고 CNN 방송이 14일 보도했다.

해당 제품은 뉴저지주 스웨데스보로의 ‘레이크사이드 냉장 서비스’가 이달 1일 생산한 것으로, 미 농무부 식품안전검사국(FSIS) 검사에서 대장균 오염 가능성이 발견됐다.

이미 미국 내 소매점에 유통됐으나 아직 이 제품 소비로 인한 부작용이 보고되지는 않았다.

식품안전검사국은 “0157 대장균은 탈수, 출혈을 동반한 설사, 경련성 복통 등을 야기하는, 치명적일 수 있는 균”이라고 주의를 당부했다.

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리콜대상인 소고기 레이블./USDA.gov
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