“단백질 결핍은 확산성 탈모 유발…달걀·생선·콩류 꾸준히 섭취해야”
머리카락이 가늘어지고 쉽게 끊어지거나 빠지는 현상이 잦다면, 단순한 노화가 아닌 단백질 부족이 원인일 수 있다는 전문가 진단이 나왔다.
폭스뉴스에 따르면 모발이식 전문의 로스 코펠만 박사는 “단백질 결핍은 머리카락이 약해지고 쉽게 부서지며 확산성 탈모를 유발한다”며 “몸속 단백질이 부족하면 생존에 필수적인 장기로 아미노산이 우선 공급돼, 모발 성장 속도가 늦어지거나 머리카락이 가늘어지는 현상이 나타난다”고 설명했다.
국제학술지 ‘피부과학회지(Journal of Dermatology)’에 실린 연구에서도 단백질 섭취가 적은 사람은 두피 전체의 모발이 얇고 잘 끊어지며 성장 속도도 느린 것으로 나타났다.
코펠만 박사는 “체중 1㎏당 하루 1~1.2g의 단백질을 섭취해야 하며, 스트레스나 다이어트 중인 경우 1.6g까지 늘리는 것이 좋다”고 조언했다. 그는 “충분한 단백질을 섭취하면 몇 달 내에 새로운 건강한 머리카락이 자라기 시작한다”고 덧붙였다.
전문가들은 모발의 주요 성분인 케라틴 생성을 돕는 아미노산 ‘라이신(lysine)’과 ‘시스테인(cysteine)’의 중요성을 강조했다.
라이신은 철분 흡수를 촉진하고 모발 축 형성에 기여하며, 시스테인은 머리카락에 강도를 부여하는 유황 결합을 형성한다.
이 두 영양소는 달걀, 생선, 가금류, 콩류, 씨앗류 등 단백질 식품에 풍부하게 함유돼 있다.
피부과 전문의 샤니 프랜시스 박사는 “단백질 파우더나 보충제만으로는 건강한 모발을 유지하기 어렵다”며 “단백질 외에도 아미노산, 철분, 아연 등 다양한 영양소를 음식으로 섭취해야 한다”고 말했다.
전문가들은 특히 다이어트 중인 사람들에게 “단백질 섭취량을 제한하지 말고, 균형 잡힌 식단으로 모발 건강을 지켜야 한다”고 강조했다.
