리스테리아균 발견…청소 안 된 아이스크림 기계가 원인인듯
워싱턴주에서 밀크셰이크를 먹은 손님 3명이 사망하고 3명이 입원하는 일이 발생했다.
21일 현지 매체 등에 따르면 워싱턴주 보건당국은 지난 2월 17일부터 지난달 22일 사이 워싱턴주 시애틀 남부 타코마시의 한 햄버거 프랜차이즈 식당에서 밀크셰이크를 마신 손님 중 3명이 사망하고 3명이 입원했다고 밝혔다.
주 보건당국은 이 식당에서 음식을 사 먹은 손님들이 잇따라 사망 및 입원 사례가 늘어나자 대대적인 조사에 착수했다.
리스테리아균은 오염된 육류나 유제품에서 자주 발견되며, 영하 20도의 낮은 온도에서도 살아남는 식중독균의 일종이다.
주 보건당국은 아이스크림 기계가 제대로 청소되지 않아 리스테리아균이 생겼으며 이 균이 밀크셰이크에 옮겨간 것으로 추정했다.
리스테리아균의 잠복기는 최장 70일에 달해 피해자가 더 늘어날 수도 있다.
이에 주 보건당국은 지난 5월 29일부터 이 가게를 방문한 손님이 리스테리아균 감염 증상을 보이면 즉시 의료기관에 연락할 것을 요청했다.
이 가게는 지난 8일 아이스크림 기계 사용을 중단했다.
질병통제예방센터(CDC)에 따르면 평균적으로 매년 1600명이 리스테리아균에 감염돼 이 가운데 260명이 사망한다.
이 균에 감염돼도 특별한 증상 없이 지나갈 수 있지만, 면역력이 약하거나 노약자의 경우 발열, 설사 등의 증상이 나타나며 심한 경우 패혈증 등의 중증질환으로 이어질 수 있다.
밀크셰이크 [UPI 연합뉴스 자료사진. 재판매 및 DB 금지] ※ 본 사진은 기사 내용과 직접적인 관련은 없음.
