프랑스 명품 소금서 발암물질 검출

‘게랑드 해초 소금’서 비소 나와…한국서 회수 조치

고급 프리미엄 식재료로 알려진 프랑스산 ‘게랑드 해초 소금’에서 1급 발암물질인 비소가 기준치의 5배 이상 검출돼 한국 식품당국이 긴급 회수 조치에 나섰다.

식품의약품안전처는 30일 프랑스 제조사 SAS BOURDIC가 생산한 ‘게랑드 해초 소금(가공소금, 250g)’에서 비소 2.5㎎/㎏이 검출돼 기준치인 0.5㎎/㎏을 초과했다고 밝혔다. 해당 제품은 제조일자 2024년 11월 7일, 제조번호 ‘B24312’로 표기돼 있다.

비소는 국제암연구소(IARC)가 지정한 1군 발암물질로, 장기 노출 시 간, 폐, 피부 등에 치명적인 영향을 줄 수 있는 중금속이다.

게랑드 해초 소금은 프랑스 브르타뉴 지역 게랑드 마을에서 전통적인 방식으로 생산된 천일염에 해초를 첨가해 만든 제품으로, 감칠맛과 풍미로 인해 미식가들 사이에서 ‘소금의 캐비아’로 불리며 생선 요리 등에 널리 사용된다. 국내에서는 250g 한 팩에 1만5000원에서 2만원대 가격으로 판매돼 왔다.

식약처는 “문제의 제품에 대해 즉각적인 회수 조치를 시행했다”며 “해당 제품을 보유한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해줄 것”을 당부했다.