최근 온라인 커뮤니티에 올라온 고기 사진 한 장이 화제가 됐다.
서울의 한 식당에서 비계가 가득한 부위를 삼겹살이라고 내와 누리꾼들의 분노를 산 것이다.
‘국민 메뉴’, ‘소울 푸드’ 등으로 불리는 삼겹살, 어떻게 생겨야 진정한 삼겹살로 볼 수 있는 걸까?
최근 온라인 커뮤니티에 올라온 고기 사진 한 장이 화제가 됐다.
서울의 한 식당에서 비계가 가득한 부위를 삼겹살이라고 내와 누리꾼들의 분노를 산 것이다.
‘국민 메뉴’, ‘소울 푸드’ 등으로 불리는 삼겹살, 어떻게 생겨야 진정한 삼겹살로 볼 수 있는 걸까?
