[Story Cook] ‘짜장면 한 그릇’ 속 숨은 이야기

짜장면의 유래와 레시피

특별하고 의미 있는 날을 기념하는 좋은 방법 중 하나는 바로 맛있는 음식을 먹는 것. 그런 의미에서 짜장면은 졸업이나 이사를 할 때 소중한 가족들과 함께 즐겨먹는 대표적인 대중 음식이다.조만간 다가올 4월 14일 블랙데이는 짜장면을 먹는 날로 우리나라에만 유일하게 존재하는 비공식적인 기념일이다. 상업적 마케팅일 뿐이라는 비판적인 시각도 있지만 짜장면에 대해 한국인의 애정이 남다른 것은 분명한 사실.알고 먹으면 더 맛있다. ‘짜장면의 유래와 레시피’를 소개한다.