KFC, ‘닭없는’ 프라이드 치킨, 조지아서 첫선

비욘드 미트와 제휴…스머나서 하루 무료 시식 미국의 패스트푸드 체인점인 케이에프시(KFC)가 조지아 주 한 매장에서 하룻동안 닭고기를 사용하지 않은 식물성 메뉴들을 시범적으로 선보일 예정이라고 AFP통신이 26일 보도했다. 고객들은 식물성 고기 제조업체인…

‘파파이스 치킨 샌드위치’ 왜 난리?

‘동성 결혼 비판’ 칙필레 대안으로 일부 지역서 인기 칙필레 시그니처 메뉴와 ‘매우 비슷’…맛도 “그다지” “미국을 구하기 위해 파파이스 치킨 샌드위치가 왔다.” 패스트푸드 프랜차이즈 파파이스가 이달 초 출시한 신메뉴에 대한 미…

애틀랜타 최고의 핫윙 가게는?

AJC, 독자 2500명 대상 온라인 투표 케네소 ‘하일랜즈 그릴 ‘ 영예의 1위   ‘핫윙의 천국’이라고 불리는 메트로 애틀랜타에서 과년 최고의 핫윙은 어디에서 맛볼 수 있을까? AJC는 지난달 29일 ‘전국 핫윙의…

[Story Cook] 백미와 현미 어떻게 다를까

윤기가 자르르 흐르는 백미 밥은 보는 것만으로도 식욕을 자극한다. 하지만 각종 미디어를 통해 현미의 효능이 알려지면서 백미 대신 현미밥을 먹는 사람들도 점점 늘고 있는 추세다. 그렇다면 백미와 현미는 어떻게 다를까?…

[Story Cook] 포도송이 하얀가루의 정체

8월이 제철인 포도. 비타민과 유기산이 풍부한 포도는 과일의 여왕이라고 불릴 정도로 영양소가 매우 풍부하다. 포도씨 속에는 폴리페놀 성분이 충치를 유발하는 연쇄상균 증식을 억제해 각종 바이러스 활동을 막아줘 입안을 건강하게 해준다. 포도를 고를 때에는 껍질의 색이 짙고 알이 꽉…