애틀랜타 최고의 핫윙 가게는?

AJC, 독자 2500명 대상 온라인 투표 케네소 ‘하일랜즈 그릴 ‘ 영예의 1위   ‘핫윙의 천국’이라고 불리는 메트로 애틀랜타에서 과년 최고의 핫윙은 어디에서 맛볼 수 있을까? AJC는 지난달 29일 ‘전국 핫윙의…

[Story Cook] 백미와 현미 어떻게 다를까

윤기가 자르르 흐르는 백미 밥은 보는 것만으로도 식욕을 자극한다. 하지만 각종 미디어를 통해 현미의 효능이 알려지면서 백미 대신 현미밥을 먹는 사람들도 점점 늘고 있는 추세다. 그렇다면 백미와 현미는 어떻게 다를까?…

[Story Cook] 포도송이 하얀가루의 정체

8월이 제철인 포도. 비타민과 유기산이 풍부한 포도는 과일의 여왕이라고 불릴 정도로 영양소가 매우 풍부하다. 포도씨 속에는 폴리페놀 성분이 충치를 유발하는 연쇄상균 증식을 억제해 각종 바이러스 활동을 막아줘 입안을 건강하게 해준다. 포도를 고를 때에는 껍질의 색이 짙고 알이 꽉…

한국 김치시장에 ‘초강력 태풍’온다

풀무원-농협,  합작법인 ‘풀무원농협’ 설립 농협이 제품 공급하면 풀무원이 김치 가공   풀무원이 농협과 손잡고 합작법인인 ‘풀무원농협’ 설립에 나선다. ‘오리온농협’에 이은 협동조합과 민간식품기업의 두 번째 합작 법인이다. 14일 업계에 따르면 농협경제사업부문은…

[Story Cook] 짜장면 종류 다 아시나요?

짜장면은 누구나 추억이 하나씩 있을 정도로 우리에게 친숙한 음식이다. 중국 산동지방 출신 화교들이 인천항 부둣가에서 첨면장에 국수를 비벼 먹은 것이 시초로 점차 지금의 한국식 짜장면으로 변화했다. 흔히 짜장면 하면 떠오르는…

칙필레, 일요일 문닫아 연 12억불 손해

전국 2400개 매장 손실계산…그래도 초고속 성장   칙필레가 매주 일요일 영업을 하지 않는 바람에 연간 12억달러(한화 1조4000억원)의 손해를 보고 있는 것으로 나타났다. 경제전문 매체 24/7 월스트리트는 31일 칙필레 전국 2400개…

“인스타그램, 5천만명 도달에 18개월 걸렸다”

동남부한인외식업협회 소셜마케팅 세미나 개최 미 동남부한인외식업협회(KARA SE USA, 회장 이근수)가 지난 23일 노크로스에 위치한 US 푸즈에서 ‘식당매상을 올리는 쉬운 마케팅 방법’ 세미나를 개최했다. 한인 레스토랑 업주들에게 온라인과 소셜 미디어를 이용한…