‘비건’ 시대…초콜릿에도 우유 안 넣어

네슬레, 채식주의자 위한 킷캣바 올 연말 출시 스위스 식품업체 네슬레가 우유를 넣지 않은 ‘채식주의자(Vegan)용’ 킷캣 바를 올 연말 선보인다고 미국 ABC 방송이 15일 보도했다. 네슬레는 ‘킷캣V’라는 이름의 새로운 초콜릿바를 준비하고…

코스트코 “이런 한국 제품도 있어요”

한국식품 진출 크게 늘어…라볶이, 밀키스, 약과까지 세계 최대 창고형 할인점인 코스트코(Costco) 미국 매장에서 한국 식품의 열기가 뜨겁다. 미국 소매점 가운데서도 코스트코의 납품 기준은 가장 까다로운 것으로 알려져 있다. 한국농수산식품유통공사(aT센터)는 지난해…

‘도넛’ 뗀 던킨, 가정간편식까지 진화

71살에 ‘다시 혁신’…음료·샌드위치 이어 새 분야 도전 ‘뉴’ 던킨(DUNKIN)을 선언한 던킨도너츠의 도전이 계속되고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 매장 이용 판도가 바뀌기 시작한 지난해를 시작으로, 올해는 ‘캐쥬얼 스낵 브랜드’로 도약을…

[영상뉴스] Korean New Year’s Foods You Must Try!

You can watch this video at https://koreanow.com 다음 내용은 연합뉴스의 영문 한국소개 사이트인 ‘코리아나우’의 콘텐츠입니다. 설날인 12일 영어권 자녀 등과 함께 시청해보세요!. /편집자주 Happy 설날 (Seollal) everyone! Seollal is the first…

해외 비비고 만두 열풍…CJ 영업익 1조 돌파

K푸드가 ‘효자’…작년 매출도 24조로 역대 최대 CJ제일제당이 지난해 처음으로 1조 원이 넘은 영업이익을 냈다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 집밥 수요와 해외 K-푸드 인기에 힘입은 사상 최대 실적이다. CJ제일제당은 지난해 연결…

“맛있는 커피크림 아이디어 응모하세요”

요거트 업체 초바니, 7만5천불 1등 상금 내걸어 요거트와 커피 크림(Creamer) 제조업체인 초바니(Chobani)가 거액의 상금을 내걸고 새로운 커피크림 맛 아이디어를 공모한다. 3일 초바니는 소셜미디어를 통해 오는 28일까지 ‘드림 오브 크리머(Dream of…

오뚜기, 닭칼국수-육개장칼국수 시판

첫 파우치 냉동면 ‘오즈키친 칼국수’ 2종 공개 오뚜기는 쫄깃한 면발과 풍부한 고명을 진한 육수에 담아낸 오즈키친 칼국수를 출시했다고 29일 밝혔다. 신제품은 닭칼국수와 육개장칼국수다. 오뚜기의 첫 파우치 냉동면 제품이다. 닭칼국수는 청양고추와…

저지방 vs. 저탄수화물 식단, 득실은?

체중 감소에는 모두 효과…체지방 줄이려면 저지방 식단 지방을 줄인 채소 위주의 저지방 식단(low-fat diet)과 육류를 늘린 저탄수화물(low-carbohydrate diet) 식단은 건강 효과에서 어떤 차이가 있을까? 미국 국립 당뇨병·소화기·신장질환 연구소(NIDDK: National Institute…

CJ제일제당 “다시다로 이렇게 다양한 요리가…”

‘다시다 레시피 챌린지’ 이벤트 1달간 진행…1217명 참여 CJ제일제당은 지난해 12월 17일부터 지난 11일까지 ‘다시다 레시피 챌린지’ 행사를 했다고 19일 밝혔다. 이번 챌린지는 늘어나는 홈쿡족을 위해 다시다를 활용한 각종 레시피를 알리고자…